INGREDIENTES: -150ml de óleo -150ml de água -150ml de leite -500g de polvilho (usei polvilho azedo) -1 colher(sobremesa) de sal -3ovos inteiros -200g de queijo ralado(usei minas meia cura) -25g de queijo parmesão ralado.
Esse projeto é realizado com total apoio da Lei de incentivo à cultura Paulo Gustavo, juntamente com a Prefeitura de Governador Valadares, Secretaria Municipal de Cultura, Esporte, Lazer e Turismo, VIVA Valadares. Esse curso "Minas à Mesa", tem como o intuito de celebrar a riqueza gastronômica de Minas Gerais e oferecer uma seleção autêntica de delícias típicas para comercialização. Minhas missão é compartilhar os sabores tradicionais da culinária mineira com o mundo, de uma forma bem simplificada, transformando tradição em uma oportunidade real para uma renda extra. Pra isso, vamos usar produtos de qualidade, preparando as receitas com ingredientes frescos e regionais, transmitindo a verdadeira essência da cozinha de Minas Gerais.
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